Органический рис Дой Кам 1 кг

Чистый вес: 1 кг Вес с упаковкой: 1.02 кг Органический рис Дой Кам - местный рис северного Таиланда с пухлыми фиолетово-черными зернами, обладающий высокой питательной ценностью. Он богат антиоксидантами, содержит гамма-оризанол (Gamma oryzanol), антоцианы (Anthocyanin) и высокий уровень витамина Е (Vitamin E), что помогает защитить от сердечных заболеваний и снизить уровень холестерина. Этот рис способен придавать свой темный цвет блюдам при приготовлении - будь то приготовление на пару в виде клейкого риса или варка в смеси с белым рисом, создавая оттенки от светло-розового до насыщенного фиолетового и черного в зависимости от пропорции смешивания, добавляя аромат и мягкую клейкость. Рис обрабатывается по технологии бурого риса, поэтому сохраняет свои полезные свойства вместе с зародышем зерна.