Порошок из грибов шиитаке, органический/био

Macrobiotic World, органический/био, порошок из грибов шиитаке Грибы шиитаке (Lentinula edodes) родом из лесов Восточной Азии и на протяжении веков ценились за насыщенный вкус. Этот порошок сохраняет их глубокий вкус умами с землистыми и древесными нотами в мелкодисперсной форме, подходящей для широкого спектра применений. Состав: 100% порошок шиитаке. Веганский продукт, без глютена, сертифицирован как органический. Способы применения: Кулинария: добавляйте в супы, соусы и подливы для насыщенного вкуса умами. Напитки: размешивайте в чае или смузи. Также можно использовать в капсулах или добавлять в различные блюда. Пищевая ценность (на 1 столовую ложку / 14 г): Калорийность: 50 ккал Углеводы: 11 г Белки: 2 г Жиры: 0,5 г Витамин D: 10% от суточной нормы Железо: 6% от суточной нормы Цинк: 8% от суточной нормы Рекомендуемая порция: 1 столовая ложка (14 г). Идеи рецептов: Веганский бульон из шиитаке: 1 ст. л. порошка шиитаке, 4 стакана воды, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. кленового сиропа. Довести воду до кипения, добавить остальные ингредиенты и варить на медленном огне 15 минут. Подавать горячим. Хранить в холодильнике до 3 дней. Посыпка из шиитаке: смешать 2 ст. л. порошка шиитаке, 1 ст. л. пищевых дрожжей и щепотку соли. Посыпать салаты, попкорн или приготовленные овощи. Хранить в герметичном контейнере до одного месяца. Чай из шиитаке: вскипятить 4 стакана воды, добавить 1 ст. л. порошка шиитаке и 1 ч. л. листьев зеленого чая, настаивать 5 минут. По желанию подсластить медом. Пить свежим. Просроченный порошок можно добавить в садовую почву в качестве натурального удобрения.