แป้งและวัตถุดิบอบขนม
แป้งถั่วชิกพี ออร์แกนิค/ไบโอ
฿260.00
/ กก.
91 การดู
เยี่ยมชมร้านค้าของ Macrobiotic World
คำอธิบาย
แป้งถั่วชิกพีออร์แกนิค (Cicer arietinum) มีให้เลือกขนาด 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม ผลิตจากถั่วชิกพีบดละเอียดล้วนๆ แป้งชนิดนี้มีรสชาติหอมมันคล้ายถั่วและกลิ่นดินอ่อนๆ ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ เหมาะสำหรับการทำอาหารมังสวิรัติและอาหารจากพืช แป้งถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเมดิเตอร์เรเนียน อินเดีย และตะวันออกกลางมาหลายศตวรรษ วิธีใช้: ใช้ทำเบเกอรี่ปราศจากกลูเตน เช่น ขนมปัง แพนเค้ก และมัฟฟิน ใช้ทำแป้งชุบทอดสำหรับผักและโปรตีนต่างๆ และใช้ข้นซุปหรือสตูว์ นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับน้ำเพื่อทำเป็นมาส์กหน้าแบบดั้งเดิมได้ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: โปรตีน 21 กรัม ใยอาหาร 10 กรัม ธาตุเหล็ก 6.2 มก. โฟเลต 172 ไมโครกรัม แมกนีเซียม 160 มก. สูตรง่ายๆ แพนเค้กถั่วชิกพีมังสวิรัติ: ผสมแป้งถั่วชิกพี 1 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา ขมิ้นผง 1/4 ช้อนชา น้ำ 1/2 ถ้วย เกลือและพริกไทย ใส่ผักสับ เทลงบนกระทะร้อนแล้วทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟขณะร้อน แช่เย็นส่วนที่เหลือ การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นแห้ง ในภาชนะปิดสนิท
เข้าสู่ระบบเพื่อสั่งซื้อ
สั่งซื้อ
