Черная киноа

SYMBIOSIS NUTRITION & WELLNESS, черная киноа. Доступна в упаковке 500 г и оптовой упаковке 10 кг. Черная киноа обладает самым насыщенным и сложным ореховым вкусом среди всех сортов киноа и сохраняет плотную текстуру аль денте после варки. Это сырой продукт из одного ингредиента, натурально не содержащий глютен, без искусственных консервантов и химической обработки. Она естественным образом является полноценным растительным белком, содержащим все девять незаменимых аминокислот, а также обеспечивает пищевые волокна и минералы, такие как железо и магний, наряду с антоцианами, содержащимися в темной оболочке семян. Выбирайте упаковку 500 г для домашнего использования или оптовую упаковку 10 кг для рефилл-станций, коммерческих кухонь и заготовки блюд. Приготовление: смешайте 1 часть черной киноа с 2 частями воды или овощного бульона. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 18-20 минут, немного дольше, чем белую киноа. Взрыхлите вилкой и подавайте вместо риса. Она также хорошо подходит для зерновых салатов и гурме-боулов с запеченными овощами, авокадо и тахини, а также для добавления в цельнозерновой хлеб, energy-батончики и начинку для запеченной тыквы.