Виноградные листья

Виноградные листья Symbiosis 1000 г Маринованные виноградные листья Symbiosis - традиционный средиземноморский продукт, тщательно отобранный для сохранения нежной текстуры и тонкого пикантного вкуса. Используйте их для приготовления долмы (голубцов в виноградных листьях) или добавляйте в салаты, роллы, сэндвичи и мясные/сырные тарелки вместе с оливками, сыром и хумусом. Вес: 1000 г. Состав: виноградные листья (46%), вода (48%), соль (4,9%), уксус (0,6%), лимонная кислота (0,5%). Пищевая ценность (на 100 г): калорийность 70 ккал, жиры 2 г, насыщенные жиры 0 г, трансжиры 0 г, холестерин 0 мг, натрий 2850 мг, углеводы 11 г, сахара 0 г, пищевые волокна 9 г, белки 4 г, витамин D 0 мкг, кальций 260 мг, железо 2,7 мг, калий 0 мг. Рекомендация по приготовлению (долма): промойте 20 листьев в холодной воде. Смешайте 1 чашку варёного риса, 1 ст. л. рубленого укропа, 1 ст. л. рубленой мяты, 2 ст. л. кедровых орехов, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Выложите ложку начинки на каждый лист, плотно заверните, уложите в кастрюлю, залейте водой и варите на medium огне 20 минут. Подавайте с дополнительным лимонным соком и оливковым маслом. Хранить в холодильнике после вскрытия. Стеклянную банку можно использовать повторно для домашних солений, заправок или сушёных трав.