Порошок Комбу

Органический порошок комбу от Macrobiotic World. Комбу — это морская водоросль, которую веками используют в кулинарии Восточной Азии, добываемая в холодных, богатых минералами водах Японии и Китая. Измельченная в тонкий порошок, она придает блюдам мягкий вкус умами с чистой морской ноткой. Состав: Laminaria spp. (водоросль комбу). Применение: добавляйте в супы, рагу и бульоны в качестве натурального усилителя вкуса, смешивайте со смузи или добавляйте в домашние маски для лица. Средняя пищевая ценность на порцию (1 чайная ложка, 5 г): 10 калорий, углеводы 2 г, белки 0,5 г, жиры 0 г. Йод 150% от суточной нормы, магний 5% от суточной нормы, железо 4% от суточной нормы. Рекомендуемый размер порции: 1 чайная ложка (5 г). Рецепты: Веганский бульон комбу: растворите 1 чайную ложку порошка комбу в 2 чашках воды, добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и 1 столовую ложку сиропа агавы, затем варите на медленном огне. Подавайте горячим как основу для супов или рамена. Хранить в холодильнике до 3 дней. Энергетические шарики с комбу: смешайте 1 чайную ложку порошка комбу, 1 чашку овсяных хлопьев, 1/2 чашки миндальной пасты и 3 столовые ложки кленового сиропа, скатайте в шарики размером на один укус. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Маска для лица с комбу: смешайте 1 чайную ложку порошка комбу с 2 столовыми ложками геля алоэ вера и 1 столовой ложкой сырого меда до получения однородной пасты. Нанесите на лицо, оставьте на 15 минут, затем смойте. Использовать сразу после приготовления.