Органическая/Био молотая зира (кумин)

Органические/Био специи и травы, молотая зира (кумин). Вес: 100 г. Зира (Cuminum cyminum) — древняя специя с тёплым, землистым вкусом и лёгкой цитрусовой ноткой, используется на кухнях по всему миру. Наша зира выращена органически, без синтетических удобрений и химикатов. Особенности: подходит для веганов, без глютена, органический продукт. Применение: приправляйте карри, тушёные блюда и запеканки, заваривайте как чай в горячей воде, добавляйте в хлеб и выпечку. Пищевая ценность (на 1 чайную ложку, 2,1 г): калорийность 8 ккал, углеводы 0,93 г, белки 0,37 г, жиры 0,47 г, железо 22% от суточной нормы, марганец 7% от суточной нормы, кальций 4% от суточной нормы. Рекомендуемый размер порции: 1 чайная ложка (2,1 г). Идеи рецептов: Салат из киноа с зирой — смешайте отваренную и охлаждённую киноа с черри, огурцом, красным луком и авокадо, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, зирой, солью и сиропом агавы. Подавайте охлаждённым, хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Быстрый хумус с зирой — взбейте нут, молотую зиру, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль и кленовый сироп до однородной массы. Подавайте с овощами или питой, хранить в холодильнике до 1 недели. Хранить в прохладном, сухом месте.