Органическая/Био красная фасоль кидни

Органическая тёмно-красная фасоль кидни (Phaseolus vulgaris) Вес: 500 г / 1 кг Родом из Центральной и Южной Америки, тёмно-красная фасоль кидни веками была основным продуктом питания. Она ценится за насыщенный вкус, плотную текстуру и универсальность в кулинарии. Пищевая ценность (на порцию 1/2 чашки): калории 110, белок 7 г, пищевые волокна 7 г, жиры 0 г, железо 8% от суточной нормы, магний 7% от суточной нормы, калий 6% от суточной нормы. Растительный источник белка, пищевых волокон и минералов, включая железо, магний и калий. Натурально низкое содержание жира. Применение: супы и рагу, салаты, котлеты для веганских бургеров, а также пюре и пасты для намазок. Идеи рецептов: Салат с фасолью кидни: смешайте фасоль с нарезанным огурцом, болгарским перцем и красным луком, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Хранить в холодильнике можно до 3 дней. Ролл с фасолью кидни: разомните фасоль, намажьте на цельнозерновую тортилью, добавьте авокадо, сальсу и листья салата. Сверните и заверните в фольгу для транспортировки. Примечание: фасоль кидни необходимо замочить и тщательно проварить перед употреблением.