Органическое клейкое просо, очищенные зерна

Органическое/биопросо клейкое, очищенные зерна. Доступно в упаковках по 500 г и 1 кг. Клейкое просо (Panicum miliaceum) — древний злак с мягким, слегка сладковатым и ореховым вкусом. Очищенные зерна сохраняют легкую упругость при варке, что делает их подходящими для салатов, каш, рагу и десертов. Органический, веганский и безглютеновый продукт, выращенный без синтетических пестицидов и удобрений. Применение: добавляйте в каши и салаты, подавайте как альтернативу рису или измельчайте в муку для безглютеновой выпечки. Замочите перед варкой для более мягкого результата. Среднее содержание питательных веществ на порцию (1/4 чашки, 50 г): 180 ккал, углеводы 35 г, белки 5 г, жиры 2 г, железо 10% от суточной нормы, магний 20% от суточной нормы. Рекомендуемая порция: около 1/4 чашки (50 г). Идея рецепта, Пудинг из проса: замочите 1 чашку клейкого проса на 2 часа, затем смешайте с 3 чашками миндального молока, 2 ст. л. сиропа агавы, щепоткой соли и ванильным экстрактом. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут. Подавайте теплым или охлажденным с фруктами или орехами. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Хранение: держать в прохладном, сухом месте в закрытом контейнере.