Органическая белая киноа

Органическая белая киноа (Chenopodium quinoa). Доступна в упаковках по 500 г и 1 кг. Родом из Анд, киноа возделывается уже много веков и остается одним из основных злаков и сегодня. Белая киноа имеет мягкий ореховый вкус и нежную текстуру с легкой упругостью после варки, что делает ее удобной для сочетания с самыми разными блюдами. Продукт веганский, без глютена, выращен без синтетических пестицидов, удобрений и ГМО. Применение: как основа для салатов, боулов и гарниров; как каша на завтрак с фруктами и орехами; в супах и рагу; а также в пудингах и выпечке. Стандартная порция — 1/4 чашки (60 г). Пищевая ценность на порцию 60 г: 160 калорий, 28 г углеводов, 6 г белка, 2,5 г жира, магний 30% от суточной нормы, железо 15% от суточной нормы, фолиевая кислота 10% от суточной нормы. Киноа является полноценным белком, содержащим все девять незаменимых аминокислот. Простой рецепт, салат с киноа: смешайте 1 чашку вареной киноа с нарезанным огурцом, болгарским перцем и черри. Взбейте 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. сиропа агавы, соль и перец, затем перемешайте с киноа и подавайте охлажденным. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней. Хранение: сухую киноа хранить в прохладном сухом месте в закрытом контейнере.