เกลือและเครื่องเทศ
เกลือดำหิมาลัย
฿300.00
/ กก.
10 การดู
เยี่ยมชมร้านค้าของ Macrobiotic World
คำอธิบาย
เกลือดำหิมาลัยออร์แกนิก 250 กรัม หรือที่รู้จักกันในชื่อ กาลา นามัก (Kala Namak) เป็นเกลือจากเทือกเขาหิมาลัยที่เป็นส่วนผสมดั้งเดิมในอาหารเอเชียใต้ มีรสชาติเค็มเข้มข้นเฉพาะตัวพร้อมกลิ่นกำมะถันอ่อนๆ และกลิ่นฉุนที่เป็นเอกลักษณ์ สีเข้มของเกลือมาจากปริมาณธาตุเหล็กที่มีอยู่ในเกลือ ส่วนประกอบ: โซเดียมคลอไรด์ ธาตุเหล็ก สารประกอบกำมะถัน และแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อย วิธีใช้: ใช้ปรุงรสสลัด อาหารปรุงสุก และเมนูมังสวิรัติ เช่น ทอฟุสแครมเบิล (tofu scramble) ซึ่งเกลือชนิดนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติเค็มกลมกล่อมคล้ายไข่ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ทำสครับและเกลือแช่อาบน้ำแบบโฮมเมด ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ช้อนชา (5 กรัม): พลังงาน 0 แคลอรี, โซเดียม 2320 มก., คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม, โปรตีน 0 กรัม, ไขมัน 0 กรัม, ธาตุเหล็ก 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ปริมาณที่แนะนำต่อการใช้: 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชา (1.25 ถึง 2.5 กรัม) การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง ในภาชนะปิดสนิท
เข้าสู่ระบบเพื่อสั่งซื้อ
สั่งซื้อ
