ควินัวดำออร์แกนิก/ไบโอ

ควินัวดำออร์แกนิก/ไบโอ (Chenopodium quinoa) มีให้เลือกขนาด 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้ ควินัวดำถูกเพาะปลูกมานับพันปี และเป็นที่รู้จักมานานในชื่อ "เมล็ดพืชแห่งแม่" ให้รสชาติกลมกล่อมแบบดินอ่อนๆ พร้อมความกรุบกรอบคล้ายถั่วเล็กน้อย และเนื้อสัมผัสที่แน่น เหมาะกับการนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ในทางพฤกษศาสตร์ ควินัวเป็นพืชเทียมธัญพืช (pseudocereal) ที่มีความใกล้ชิดกับผักโขมและบีทรูท คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ได้รับการรับรองออร์แกนิก ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง หรือ GMO เป็นวีแกน ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ เป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้งเก้าชนิด และให้ใยอาหาร ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี ข้อมูลโภชนาการต่อ 50 กรัม (ดิบ ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง): 222 แคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, โปรตีน 8 กรัม, ไขมัน 4 กรัม, ธาตุเหล็ก 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน, แมกนีเซียม 30% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน, สังกะสี 13% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิธีใช้แนะนำ: ใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและโปรตีน ผัดรวมกับผัดผัก หรือเสิร์ฟในถ้วยอาหารเช้าพร้อมผลไม้ ถั่ว และนมจากพืช นอกจากนี้ยังใช้ทำแท่งขนมโฮมเมดร่วมกับอินทผลัม ถั่ว และผลไม้แห้งได้ดี เก็บในที่เย็นและแห้ง ในภาชนะปิดสนิท แช่เย็นควินัวที่ปรุงสุกแล้วได้นานถึง 3 วัน