กระวานเทศออร์แกนิก/ไบโอ แบบเมล็ด

กระวานเทศออร์แกนิก/ไบโอ แบบเมล็ด (50 กรัม / 100 กรัม) น้ำหนัก: 50 กรัม / 100 กรัม Elettaria cardamomum หรือกระวานเขียว มีถิ่นกำเนิดจากป่าเขตร้อนทางตอนใต้ของอินเดีย มักได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งเครื่องเทศ" มีรสชาติหอมเป็นเอกลักษณ์ ทั้งฉุนและหวานในเวลาเดียวกัน เหมาะกับทั้งอาหารคาวและหวาน คุณสมบัติ: - วีแกน ไม่มีส่วนผสมหรือผลพลอยได้จากสัตว์ - ปราศจากกลูเตน - ออร์แกนิก ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง หรือสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม การใช้งาน: ขนมหวาน แกงกะหรี่และเมนูข้าว ใส่ในชาหรือกาแฟเล็กน้อย และใช้เป็นเครื่องหอมธรรมชาติ ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 1 ช้อนชา, 5 กรัม): แคลอรี่ 18, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, โปรตีน 0.6 กรัม, ไขมัน 0.4 กรัม, แมงกานีส 80% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน, ธาตุเหล็ก 3% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ปริมาณที่แนะนำ: 1/2 ถึง 1 ช้อนชา (2.5 กรัม ถึง 5 กรัม) ไอเดียสูตรอาหาร: พุดดิ้งข้าวกระวานสูตรวีแกน ส่วนผสม: ข้าวอาร์โบริโอ 1 ถ้วย, นมอัลมอนด์ 3 ถ้วย, ผงกระวาน 2 ช้อนชา, น้ำเชื่อมเมเปิล 4 ช้อนโต๊ะ ตั้งนมอัลมอนด์ให้เดือดอ่อนๆ ใส่ข้าวและกระวาน เคี่ยวไฟอ่อน 25 นาทีจนสุกนุ่ม จากนั้นใส่น้ำเชื่อมเมเปิลคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน ลูกอมพลังงานกระวาน ส่วนผสม: อินทผลัมแกะเมล็ด 1 ถ้วย, อัลมอนด์ 1/2 ถ้วย, เมล็ดกระวาน 1 ช้อนชา, น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอากาเว่ 2 ช้อนโต๊ะ ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นอาหาร แล้วปั้นเป็นลูกกลมเล็กๆ เก็บในภาชนะปิดสนิทได้นานถึง 1 สัปดาห์ ชากระวาน ส่วนผสม: เมล็ดกระวาน 1 ช้อนชา, น้ำร้อน 2 ถ้วย, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอากาเว่ 1 ช้อนโต๊ะ แช่กระวานในน้ำร้อน 10 นาที จากนั้นใส่น้ำมะนาวและสารให้ความหวาน เสิร์ฟขณะสด คำเตือนสารก่อภูมิแพ้: สูตรอาหารข้างต้นมีถั่วและนมอัลมอนด์เป็นส่วนประกอบ