คีนัวออร์แกนิค/ไบโอ แบบผสม

เมล็ดคีนัวผสมออร์แกนิค-ไบโอ น้ำหนัก: 500 กรัม / 1 กิโลกรัม ส่วนประกอบ: Chenopodium quinoa คีนัวมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาแอนดีส ซึ่งเป็นอาหารหลักของชนพื้นเมืองมานานกว่า 5,000 ปี รู้จักกันในชื่อ "ราชินีแห่งธัญพืช" มีรสชาติออกหอมมันเล็กน้อยและเนื้อสัมผัสเบา ฟู เมื่อปรุงสุกแล้ว โดยเปลือกชั้นนอกจะม้วนเป็นเกลียวบางๆ เป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 9 ชนิด มีใยอาหารสูง และปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ วิธีใช้: เหมาะสำหรับทำสลัด ซุป ใช้แทนข้าว ใส่ในชามอาหารเช้าคู่กับผลไม้และถั่ว หรือบดเป็นแป้งสำหรับการอบขนมแบบปราศจากกลูเตน คำแนะนำการเสิร์ฟ: 1/4 ถ้วยตวงแบบดิบ (45 กรัม) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ปรุงตามคำแนะนำ ข้อมูลโภชนาการ (ค่าเฉลี่ยต่อคีนัวปรุงสุก 1 ถ้วยตวง): 220 แคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, โปรตีน 8 กรัม, ไขมัน 3.5 กรัม, ธาตุเหล็ก 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน, แมกนีเซียม 30% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน, ฟอสฟอรัส 28% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน, โพแทสเซียม 9% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ไอเดียเมนู: สลัดคีนัวกับมะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวา หัวหอมแดง ใบโหระพาสด และน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมอากาเว่ เสิร์ฟแบบเย็น เก็บในตู้เย็นในภาชนะปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน แท่งคีนัวทำโดยการปั่นคีนัวรวมกับอินทผลัม อัลมอนด์ เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล กดลงในถาดที่ปูรองไว้ แช่เย็น 2 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้น และเก็บในที่เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์