Органическое/Био Просо Могар

Органические семена просо могар (Setaria italica). Вес: 500 г или 1 кг. Могар — древний злак, издавна выращиваемый по всей Азии за его устойчивость к разным климатическим условиям. Обладает мягким, слегка ореховым вкусом, подходящим для разнообразных блюд. Особенности: Веганский продукт, произведён без использования продуктов животного происхождения. Без глютена, подходит для безглютеновой диеты. Органический, выращен без синтетических удобрений и пестицидов. Экологически устойчивое земледелие. Применение: Приготовление пищи: используйте как заменитель рисa или для каши. Выпечка: подходит для безглютеновой выпечки. Напитки: измельчите в муку для смузи и шейков. Пищевая ценность на 100 г: углеводы 65 г, белки 12 г, жиры 4 г. Железо 20% от дневной нормы, магний 35% от дневной нормы, цинк 15% от дневной нормы. Рекомендуемая порция: от 1/4 до 1/2 стакана (60–120 г) в готовом виде. Идеи рецептов: Каша из проса: 1 стакан просо могар, 2 стакана миндального молока, 1 ст. л. кленового сиропа, щепотка соли, свежие ягоды. Промойте просо, соедините с молоком, сиропом и солью, варите до готовности. Подавайте тёплым с ягодами. Хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере. Салат с просом: 1 стакан готового просо могар, 1/2 стакана нарезанного огурца, 1/2 стакана черри томатов, 1 ст. л. оливкового масла, цедра лимона, соль. Перемешайте и подавайте охлаждённым или при комнатной температуре. Хранить в холодильнике до 2 дней. Овощной суп с просом: 1 стакан просо могар, 2 литра овощного бульона, овощи по вкусу, такие как морковь, сельдерей и лук, 1 ст. л. оливкового масла, травы, соль. Обжарьте овощи, добавьте просо и бульон, варите до готовности. Хранить в холодильнике до 4 дней. Хранение: хранить в прохладном, сухом месте в закрытом контейнере.