ผงคอมบุ

ผงคอมบุออร์แกนิกจาก Macrobiotic World คอมบุเป็นสาหร่ายทะเลที่ใช้ในการปรุงอาหารเอเชียตะวันออกมานานหลายศตวรรษ เก็บเกี่ยวจากน่านน้ำเย็นอุดมแร่ธาตุของญี่ปุ่นและจีน บดเป็นผงละเอียด ให้รสอูมามิที่ละมุนพร้อมกลิ่นอายทะเลสะอาดสดชื่น ส่วนประกอบ: Laminaria spp. (สาหร่ายคอมบุ) วิธีใช้: โรยลงในซุป สตูว์ และน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติ ผสมในสมูทตี้ หรือผสมในมาส์กหน้าทำเอง ข้อมูลโภชนาการโดยเฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (1 ช้อนชา 5 กรัม): 10 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม โปรตีน 0.5 กรัม ไขมัน 0 กรัม ไอโอดีน 150% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน แมกนีเซียม 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ธาตุเหล็ก 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ขนาดแนะนำต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 ช้อนชา (5 กรัม) ไอเดียเมนู: น้ำซุปคอมบุมังสวิรัติ: ละลายผงคอมบุ 1 ช้อนชาในน้ำ 2 ถ้วย ใส่ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำเชื่อมอากาเว่ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ เสิร์ฟร้อนเป็นน้ำซุปพื้นฐานสำหรับซุปหรือราเมง แช่เย็นได้นานถึง 3 วัน ลูกพลังงานคอมบุ: ผสมผงคอมบุ 1 ช้อนชา ข้าวโอ๊ตแบบโรลด์ 1 ถ้วย เนยอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย และน้ำเชื่อมเมเปิล 3 ช้อนโต๊ะ แล้วปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำ เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ มาส์กหน้าคอมบุ: ผสมผงคอมบุ 1 ช้อนชากับเจลว่านหางจระเข้ 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ ให้เป็นเนื้อเนียน ทาลงบนใบหน้า ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออก ใช้ทันทีหลังผสม