ผงกระเทียมออร์แกนิค/ไบโอ

ผงกระเทียมออร์แกนิค/ไบโอ น้ำหนักสุทธิ: 80 กรัม / 100 กรัม กระเทียม (Allium sativum) เป็นวัตถุดิบสำคัญในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วเอเชีย ยุโรป และแอฟริกา รสชาติของกระเทียมสดจะฉุนและเผ็ดเล็กน้อย เมื่อปรุงสุกแล้วจะนุ่มนวลขึ้นและมีรสหวานอ่อนๆ ทำให้เหมาะกับอาหารได้หลากหลายชนิด คุณสมบัติ: วีแกน ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงกลูเตน ออร์แกนิคและไบโอ ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์หรือยาฆ่าแมลง วิธีใช้: ปรุงรสสตูว์ พาสต้า ซอส และน้ำหมัก ปรุงรสของดองและอาหารแปรรูป ใช้ในการอบขนมปังและแครกเกอร์ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 ช้อนชา (ประมาณ 3.1 กรัม): 9 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม โปรตีน 0.4 กรัม ไขมัน 0.02 กรัม แมงกานีส 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินบี6 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินซี 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน คำนวณจากอาหาร 2,000 แคลอรี่ต่อวัน ปริมาณที่แนะนำ: 1 ช้อนชา (3.1 กรัม) สำหรับการปรุงอาหาร ไอเดียสูตรอาหาร: เพสโต้กระเทียมวีแกน ปั่นใบโหระพาสด 1 ถ้วย ผงกระเทียม 2-3 ช้อนชา ถั่วสน 1/2 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ นิวทริชั่นแนลยีสต์ 1/4 ถ้วย และเกลือ ปั่นจนเนียน คลุกกับพาสต้าหรือใช้ทาขนมปัง แช่เย็นในภาชนะปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ขนมปังแท่งกระเทียมทำง่าย ผสมผงกระเทียม 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา และเกลือ ทาบนแท่งขนมปังโฮลวีต อบที่ 180 องศาเซลเซียส 10-15 นาทีจนเหลืองทอง เสิร์ฟขณะอุ่น ซุปผักกระเทียม ต้มแครอท คื่นฉ่าย และหัวหอมหั่นชิ้น 2 ถ้วยในน้ำซุปผัก 4 ถ้วยจนนุ่ม ปั่นให้เนียน แล้วใส่ผงกระเทียม 2 ช้อนชา ขมิ้น 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทย แช่เย็นได้นานถึง 3 วัน หากผงหมดอายุหรือมีกลิ่นผิดปกติ สามารถนำไปผสมกับปุ๋ยหมักหรือโรยในดินสวนเพื่อเป็นปุ๋ยธรรมชาติ